迄今仍有少量野山羊生活在死海附近的巉崖峭壁上。古代的岩銘有關於野山羊的記載。北山羊與一般野山羊的區別在於其臀狹小，其角細而向後彎曲；其蹄端尖利，使其在險窄的岩脊間蹦跳自如，在峭陡的懸崖上如履平川。
北山羊居高山的近雪線處，在巉崖與高山草地之間（詩一○四18）。約伯記三十九章1節稱之為「山岩間的野山羊」，群居，一群為5至20隻不等。北山羊多在午後出動覓食，有時於月夜在山間吃草。每逢猶太新年和禧年，在耶路撒冷聖殿便有羊角號吹鳴，向眾人宣告節期的蒞臨。這羊角號便是用北山羊大角製成的。
北山羊肉鮮美異常，遠勝過羚羊肉，以色列人也以其為潔淨可食之肉（申十四5和合本作「野山羊」）；肉味雖美，但北山羊難捕。大衛率眾居於隱基底時，就是靠獵捕北山羊為食（撒上二十四2）。
以賽亞書十三章21節和三十四章14節所記「曠野的走獸」，即有野山羊在內。這種長毛的動物曾被北國以色列王耶羅波安一世奉為聖物，其像跟金牛一起供在聖殿讓人崇拜。
