「要無殘疾一歲的公羊羔，你們或從綿羊裏取，或從山羊裏取，都可以。」(出埃及記 12:5)
「時候到了，耶穌坐席，使徒也和他同坐，耶穌對他們說，我很願意在受害之先，和你們喫這逾越節的筵席。」(路加福音 22:14-15)
「三面靠臥」的桌子為羅馬人居留巴勒斯坦時期一般民眾所使用的餐桌。主耶穌時代的拉比，要求當時的猶太人吃逾越節筵席時，務必要靠臥在桌前，如同自由之人一般。許許多多的猶太人因此在今日慶祝這節期，也樂於遵循老傳統圍臥在此種桌前用餐。逾越節時宰殺的羊羔，無非在提醒猶太人，他們的神，曾經如何地將他們從埃及為奴之地拯救出來！
