飛禽公園
胡兀鷲
鷹科之最大食肉鳥，在同科中較為罕見。羽色灰褐間有白紋，面部有剛羽一撮，堅挺如髭，故名；俗名「攫羊鵰」。 胡兀鷲殺死獵物的方法很特別，由於牠的喙欠尖利，但體大力足，常將獵物銜至半空，摜死於巖崖上。 胡兀鷲嗜食龜類及動物骨髓，其他猛禽猛獸不能盡食的殘骨剩骸，卻是胡兀鷲的美食，或碎骨啄髓，或囫圇吞嚥，因此又俗稱為「裂骨鷲」；和合本譯作「狗頭鵰」（利十一13；申十四12），在摩西律法中被列為不潔之物。 另參：「鳥（鷲）」。
鵪鶉
體肥短，喙、足亦短，形酷似雞雛，食穀物及昆蟲，與雉雞、鷓鴣同科，是雞形目中最小的種類。鵪鶉體長不過10吋，翼短而圓，常棲息於灌叢與雜草之中，發出嗡嗡的響聲。上體淡紅，腹羽白，一窩孵卵多達18隻，雌鳥若亡，雄鳥必獨負哺雛之責。 地中海地區的鵪鶉南遷蘇丹過冬，春至，即結大群北返。鵪鶉飛行不能持久，常需靠氣流之力助翔。 以色列民飄泊西乃曠野之時，曾兩次得食鶉肉充飢，這兩次都是神用風將大批鵪鶉颳至沙漠，落在以色列民營盤周圍（出十六13；民十一31、32；詩一○五40）。其中第二次，據測大批鵪鶉正結群沿阿卡巴灣北飛之際，突遇東向氣流將鶉轉向，使以色列民第二次荒野得食（民十一31；詩七十八26-28）。鵪鶉不能長遠飛行，可能由於飛行高度過矮，離地面僅2肘（約40吋），氣力耗盡的鵪鶉很容易被人用手捕捉（民十一31、32）。猶太律法以鵪鶉為潔淨可食之物。野禽之中據說以鵪鶉肉味最美，可曬成肉乾保存（民十一32）。估計當時以色列民捕獲的鵪鶉，可能多達900萬隻。
鴿
鴿分佈極廣，世界幾無處不有，一般的家鴿俱為原鴿的後裔。希伯來文另有一詞譯作「斑鳩」，也為鴿屬，這證明古猶太人已知道鴿種的差異。 迄今巴勒斯坦的鳩鴿科禽鳥，至少尚有6種：原鴿、斑尾林鴿、歐鴿、斑鳩、灰斑鳩、棕林鴿。這6種之中，原鴿和斑鳩大概是聖經最多提及的兩種鴿子。 鴿的大小從6吋長至12吋長不等。巴勒斯坦的鴿子中，羽色最絢麗的要屬原鴿。其體羽銀灰，翼羽則呈灰綠相間的彩虹色（大衛於詩六十八13有所描述）。而灰斑鳩和棕林鴿等小型鴿種則羽色較素，多為灰色或棕色，頸後有微黑或格狀的半領條紋。鴿頭小而頸短，體圓，肌肉十分強勁，煽動短翼，飛程甚遠。小鴿種多具長尾。 現今主要在加利利海周圍，並沿河谷南下而至死海這一帶地方，猶尚可見野生原鴿的蹤跡。野生原鴿營巢於巉巖絕壁之上，聖經也曾描述（歌二14；耶四十八28；參何十一11）。鴿一般以茅草乾枝為巢，頗不堅固；年孵兩窩，每窩幼雛不多於兩隻，雌雄親鳥共哺之。成鳥盤旋於田間牧場，覓食雜草、穀類及其他種子，待食物在嗉囊內消化成粥狀物（稱鴿乳），即反芻哺育幼鳥。 常見2、3隻雄鴿為向同1雌鴿求愛，而彼此有一番角逐；尤可觀者是雄斑鳩結群於空中上下飛舞求愛。古人早注意到鴿子的熱切求愛、雙親對幼雛的精心照料，以及雌雄之間的切切關懷，所以一向把鴿子作為愛與和平的象徵（歌一15，二14，四1，五2）等。 古代作家似也注意到鴿（主要是斑尾林鴿）與斑鳩之間的主要區別。鴿棲處常年不易，馴養容易；而斑鳩則是春來冬去的候鳥。斑鳩需以籠飼養，或作觀賞，或留作祭祀。馴鴿之事大概在挪亞時代，即已有之（創八8-12），故可說鴿是首批馴化的飛禽。埃及最古的銘文對鴿即有所記載，埃及古籍也提及鴿肉鮮嫩可口。後來，家鴿成群便被視為家業興旺的證明。古時興旺之家都備有陶製的鴿房，鴿房排列有序如窗格（即賽六十8所說的「窗戶」）。 到新約時代，耶路撒冷大希律宮周圍的花園，也建設了很多鴿房。養鴿成風的原因，鴿之易馴當然是其一，也在於鴿肉之可食及可作較廉宜的祭品。斑鳩被視為較珍貴的祭品，因是野鳥，捕獲不易。聖經另有兩處提及斑鳩而與祭祀無關，說斑鳩是常來常去的候鳥，每年春季便飛回以色列（歌二12；耶八7；參何十一11）。 聖經提及鴿子最多之處是有關祭祀的敘述（創十五7-10；利一14，五7，十二6；民六10；路二24），其次則是以鴿為喻。這頗反映古人所觀察到的鴿之特點與習性，如鴿子的哀鳴（賽三十八14，五十九11；結七16；鴻二7）；鴿子遠翔之力（詩五十五6）；鴿子之美（歌一15，四1，五12）；鴿子的溫柔、忠誠（歌二14，五2，六9）；鴿子的相親相愛和馴良（詩七十四19；太十16）。全本聖經唯一以貶義提及鴿子之處，即何西阿書七章11節，指斥鴿子「愚蠢無知」，大概是指鴿子易於輕信的性格。 新約以鴿子為喻最重要的一處，便是馬太福音三章16節，謂聖靈彷彿鴿子降在受洗之後的耶穌身上。鴿子慈愛、平和的天性，使早期基督徒很自然的把「保惠師」與鴿子連起來。自此以後，鴿子便成了喻指聖靈的一個最為常見的象徵了。 另參：「鴿子糞」。
斑鳩
迄今巴勒斯坦的鳩鴿科禽鳥，斑鳩和原鴿大概是聖經最多提及的兩種鴿子。古代作家似也注意到斑鳩與鴿（主要是斑尾林鴿）之間的主要區別。鴿棲處常年不易，馴養容易；而斑鳩則是春來冬去的候鳥。斑鳩需以籠飼養，或作觀賞，或留作祭祀。斑鳩被視為較珍貴的祭品，因是野鳥，捕獲不易。聖經另有兩處提及斑鳩而與祭祀無關，說斑鳩是常來常去的候鳥，每年春季便飛回以色列（歌二12；耶八7；參何十一11）。聖經提及鴿子最多之處是有關祭祀的敘述（創十五7-10；利一14，五7，十二6；民六10；路二24），其次則是以鴿為喻。這頗反映古人所觀察到的鴿之特點與習性，如鴿子的哀鳴（賽三十八14，五十九11；結七16；鴻二7）；鴿子遠翔之力（詩五十五6）；鴿子之美（歌一15，四1，五12）；鴿子的溫柔、忠誠（歌二14，五2，六9）；鴿子的相親相愛和馴良（詩七十四19；太十16）。全本聖經唯一以貶義提及鴿子之處，即何西阿書七章11節，指斥鴿子「愚蠢無知」，大概是指鴿子易於輕信的性格。
麻雀
雀科鳴鳥中的一種被認為極無價值的小鳥；希伯來原詞是一個廣義的名稱，可通指一切小型雀鳥，可包括織布鳥科的各個種類，所以麻雀、燕雀、鶇、椋鳥都在其詞義涵蓋之內。聖經各譯本通譯作「麻雀」（詩八十四3；箴二十六2），顯然是以其最普通、最常見之故。 麻雀通體暗褐，惟頦下羽為黑色，終日嘈吵，尤其是雄鳥；鳥巢築於屋壁、檐邊、樹洞，有時也銜野草乾枝及其他任何材料，於開闊之處築巢，巢口開於旁邊；每窩孵4至7卵。 古代希臘人和古埃及人早已知麻雀的特性，常成群結隊飛入農田啄食穀種。聖地也是麻雀終年棲居之地。 麻雀近人而居，且極多產。猶太律法以其為潔淨可食之物。有些地方常捕雀出售，售價極廉（太十29；路十二6）。今在中東諸國的集市上，仍可見有兒童販雀，他們以繩之一端繫雀腿，4隻至6隻一串，任眾雀在頭上噗噗飛動。這情景在新約時代十分普遍。
烏鴉 / 渡鴉
鴉科中最大的一種。希伯來語稱「渡鴉」之詞原義為「黑者」，因其通體黑色。渡鴉重約3磅，體長22至26吋不等。尾部覆羽中間闊、兩側窄。巴勒斯坦所見的鴉科飛禽有8種：渡鴉屬3種，寒鴉屬2種，烏鴉屬1種，禿鼻烏鴉屬（也稱「白嘴鴉」）1種，紅嘴山鴉屬1種。烏鴉體長約20吋，較渡鴉小，且尾部羽端齊整，無參差狀。如前所述，渡鴉的顯著特點是通體晶黑。 渡鴉和烏鴉雖受人厭惡，但仍繁殖不衰。渡鴉飛行能力極強，常結大群而飛，多達數10萬隻，可謂遮天蔽日。繁殖時銜乾枝營巢，生2至7卵即孵。渡鴉雌雄雙棲，終生不易。鴉之翼、喙、腿俱健而有力，極雜食，故於荒涼不毛之地仍能生存。 渡鴉是一種狡詐善動的鳥類，偶有能仿人語者。據傳有渡鴉釋破迷團，建立奇功的故事。但渡鴉以其大膽好奇的天性，也有作些偷竊的勾當。 聖經提及鳥類的名稱，首先便是渡鴉（創八7，和合本作「烏鴉」）。人類似早已知渡鴉有堅強健之體力，常遠飛異地尋覓食物，所以挪亞以鴉探路，將渡鴉從舟中放出，見牠一去不歸，就知牠必尋獲食物，並有乾地可棲。 律法書大概以渡鴉食腐而列入不潔之物（利十一15；申十四14）。不過，聖經也曾記烏鴉奉神命供養先知以利亞（王上十七4-6）；約伯記也描述神為烏鴉預備食物（伯三十八41）；詩篇作者和耶穌基督也都有類似的議論（詩一四七9；路十二24）；雅歌五章11節描寫新娘秀髮烏黑光潤，也以鴉羽為喻；以賽亞書三十四章11節則隱指渡鴉有擇荒而棲的習性。
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