聖地百鳥居
貓頭鷹 / 長耳鴞
大型鴞梟，直立時有2呎高；體羽鼠灰色，雜以灰褐色斑點及黑色斑紋；耳羽很長，豎立若角狀，因此又名「大鵰鴞」。主食鼠類，在以色列古墟、墓塚間過冬。 聖經所記在荒廢的以東棲息的眾鳥中，可能也包括長耳鴞（賽三十四11，新美國標準譯本邊註；和合本作「貓頭鷹」）。猶太律法以其為不潔之物。今若干英譯本已譯其種名（利十一17，欽定本、新美國標準譯本；申十四16，欽定本、當代聖經英譯本、新美國標準譯本、修訂標準譯本）。 另參：「鳥（鴞梟／貓頭鷹）」。
鶴
高大涉禽類，形似鸛與鷺，惟足趾略短。羽毛銀白色，尾部羽毛呈波浪形。春秋兩季常有大批鶴群排成楔形長隊，於晝間飛過聖地上空，秋季由歐洲南遷非洲過冬，春季則北返歐洲產卵。鶴翔於天，十分壯觀，一隊可多達兩千頭。耶利米書八章7節有「白鶴也守候當來的時令」之語，就是指鶴的候鳥習性。 鶴的鳴聲高亢嘹亮，可遠達數哩之外，最恰當的形容為「鶴唳」。不過，鶴列隊遷移的時候，卻啁啾呼應，通常有領隊的頭鶴呼鳴。以賽亞書三十八章14節大概即指這種情景。 鶴身高40至60吋之間，在聖地的鳥類中，除鴕鳥之外，以鶴最高。鶴的雙翼展開可達90吋寬；身體為銀灰色，頸和頭黑色，雜以白色的豎紋。鶴覓食於陸上，主食青草和穀物，也常佐以昆蟲、蛇、小鱷、蛙、蜥之類，其堅硬的長喙是制敵的絕好武器。 鶴巢常築於偏遠的淺水之地。鶴巢以雜草築成，可貯2、3卵，卵色淡而有深斑。
鸛鳥
大型涉禽，腿長，翼大而有力，翼羽黑色，有光澤，煽動雙翼即產生很大的噗噗聲；趾間有蹼，可在軟泥上行走。具紅色長喙，既銳且直，是從水中捕食魚類的利器。鸛喉退化，不能鳴叫。 鸛是候鳥，春秋旅次均經聖地，晝間每可見大隊鸛鳥凌空而過，十分壯觀。9月鸛隊南翔，往中非和南非越冬，開春則飛歸以色列北疆、敘利亞和歐洲。 鸛每年必歸本巢；其對幼雛的親親之情向為人所稱道，記為諺語。鸛每歸必加築其巢，有人曾發現百年老巢，高逾3呎。 巴勒斯坦常見的鸛種有二，一為白鸛，體高達40吋，翼展6呎，使牠能穩定的慢飛，且能翱翔自如。俗傳鸛能算命，即是指這種白鸛。 另一為黑鸛，常見於死海周圍的谷地，營巢於高樹之巔，想來詩篇一○四篇17節所稱的棲樹鳥類，或即黑鸛（和合本作「鶴」）。 在希伯來文，鸛含「慈」、「忠」之義，顯然是指鸛關愛幼雛。鸛食性頗雜，各種水中物無所不食，也兼食小鳥、小動物及種種廢物渣滓，因此，猶太律法便定其為不潔之鳥（利十一19；申十四18），如鷺一樣。先知耶利米謂鸛「知道來去定期」（耶八7）；先知撒迦利亞的異象中，也提及鸛的龐然大翼（亞五9）。
孔雀
雉科，與鵪鶉、鷓鴣、雉雞同科。雄鳥羽色絢麗，外貌尊貴，胸羽寶藍，帶有金屬光澤，尾羽上具五色金翠錢紋及目形圖案，收屏時長尾拽地，使鳥身長達6呎，開屏時宛若巨扇錦幛，上滿佈彩色斑爛的目形圖案。雄鳥求愛時羽毛豎起振動，窸窣有聲；雌鳥並無長尾，羽色灰暗。 聖地不產孔雀，因此，某些學者認為列王紀上十章22節及歷代志下九章21節所指，是源自東非的舊大陸猿猴，或來自尼羅河上游的珍珠雞。然而，有證據顯示早在所羅門王時代，腓尼基人就曾以孔雀向埃及法老進貢，想必所羅門王的遠行商隊東及印度而獲此罕物，因為那是孔雀的產地。據載古希臘人和古羅馬人也頗知此鳥，亞歷山大大帝極愛孔雀之美，曾明令禁止士卒捕殺。 早期基督教曾以孔雀象徵基督復活所應許的永生；其尾羽上的目形圖案，則代表神無所不見的眼睛。
鴕鳥
足生兩趾，善跑而不能飛的大鳥，棲息於沙漠或灌木林地帶。 聖經時代，南地沙漠和北部敘利亞都是鴕鳥出沒之地，但今日已經絕種。希伯來文稱鴕鳥為「沙漠之女」，是現存最大的鳥類，平均身高10呎，重達175磅，某些雄鳥可達300磅，雌鳥略小。其腿長而有力，奔馳如飛，每小時可達40哩之速。 鴕鳥無所不吃，青草、野果、鼠、雀、蛇、蛙、蜥等都是牠的食物，更常吞卵石助其嗉囊磨礪食物。駝鳥也有人捕獵，但鴕卵的需求更大。鴕卵殼稍經加工可作器皿，研碎又可作項珠原料，所以是地中海一帶的通行商品。鴕鳥在沙漠地挖淺坑產卵，夜間孵卵1次，可孵25枚，日間則僅以沙輕覆之，所以時有暴露在外的鴕卵。孵卵主要由雄性鴕鳥負責，雌性鴕鳥只偶於寒夜協助孵卵。卵殼極厚且堅，胚胎可免受熱沙之灼。 鴕鳥有時也用作馱物或拉車。古代對鴕羽的需求甚巨，多用來作宮廷的儀扇。開羅國家博物館藏有埃及法老圖坦卡門（主前十四世紀埃及第十八代法老）一把牙柄鳥羽雲扇，該扇於1977至78年曾在美國數大城市巡迴展出。雄鳥翼羽和尾羽為白色，雌鳥則棕灰色。被追獵的鴕鳥於走投無路時，會埋首沙中，因此鴕鳥向以愚蠢著稱。不過，在開闊的原野，鴕鳥卻很靈敏，遇險則疾馳而去，使獵者望塵莫及。鴕鳥常常只為自己躲逃而棄幼雛與鴕卵於不顧，這同鷓鴣之以雛為重，正成對照。 聖經提及鴕鳥之處多含貶意，例如：猶太律法以鴕鳥為不潔之物（利十一16；申十四15）；以鴕鳥象徵荒僻之地（伯三十29；賽十三21，三十四13，四十三20；耶五十39）；彌迦書一章8節以鴕鳥的鳴叫與「野狗」的呼號相提並論；聖經作者也譏誚鴕鳥對幼雛漫不經心（伯三十九13-18；哀四3）。 鴕鳥的習性是一雄多雌的，今南非設有鴕鳥飼養場作馴化之實驗，但迄無所成。
戴勝
聖地最美麗的雀鳥之一，羽色繽紛，全身呈紅棕色，約有11吋長，背、翼、尾3處則雜有黑白斑紋；有羽冠，色更豔，遇警則羽冠豎起；喙細長，略彎曲，多營巢於沙漠地帶。 戴勝鳴叫時發出「呼哱」之聲，故亦有以其聲名之。鳴叫時頸羽蓬起，頭急速顫動；降落時，喙不停啄地。戴勝每於早春2月飛抵聖地，孵於夏季，9月則偕幼鳥南歸，埃及人尊之為聖。聖經卻以戴勝為不潔之物（利十一19；申十四18，和合本作「戴鵀」），大概是因常見其在牲畜的糞堆中覓食蛆蟲之故。
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