梣樹
近東出產好幾種梣樹。其中葉像尖刺的梣樹是豌豆科植物，這是一種矮小、多莖和多枝的灌木，約有3呎高，長有多毛的細枝和豌豆狀的花朵。這樹從敘利亞至聖地、多石的阿拉伯和西奈一帶的荒漠上都可見到。日間太陽猛烈的時候，葉子會滲出一種甜美、有黏性的物質，這種物質會在空氣中硬化，人可搖動樹枝，在樹底下張開一塊布來收集。嗎哪檉柳是多枝的灌木，或高9至15呎的小樹，樹枝硬直，會掉落，還有粉紅色的小花。這樹生長在沙漠地帶，從聖地至多石的阿拉伯及西奈一帶都可見。在某些季節，一種細小的介殼蟲會在其柔軟的樹幹上鑽孔，這些小孔便滲出一種像蜂蜜的液體，液體迅速硬化後，便從樹上掉下來。花梣樹是一種高15至50呎的喬木。其果子與今日的梣樹果子相似。它也分泌一種「嗎哪」或蜜露，形狀有薄片（稱為嗎哪片），碎片（稱為普通嗎哪），和帶黏性的小團（稱為嗎哪脂）。
杏樹
創世記四十三章11節把杏仁列作當地上好的出產。杏樹 (扁桃樹) 纖細的粉紅和白色花在二月綻放，顯示春天已到，並且是神保守著或留意著的象徵（耶一11、12）。杏樹像桃樹，葉有齒邊，樹皮呈灰色。杏樹可高達10至25呎。它在年頭開花；其希伯來名字的字根有「守望」之意。扁桃樹開的花很大，有時是粉紅色，有時是白色，先開花，後出葉。以色列人在西乃曠野安營的時候，周圍沒有長扁桃樹，他們卻以杏花的形狀來造出金燈臺枝子上的杯（出二十五33-36，三十七19、20）。對猶太人來說，杏花是預告春天來臨的報信者 （耶一11）。杏仁在東方價值極高，因為它可生產一種香油。「路斯」（創三十五6）一名大概指那地生長著繁茂豐富的扁桃樹。 經文參考：創三十37，四十三11；出二十五33-34、三十七19-20；耶一11、12；傳十二5。
皂莢木
金合歡屬植物即生長在溫帶的含羞草科喬木或灌木，和合本譯為「皂莢木」。那是亞拉伯沙漠裏唯一一種大小足以用作木材的樹木。金合歡屬植物主要是一種生長在瘠地的樹木，看來是可以在沒有其他樹木生長的旱地上，仍能長得茂盛。以色列人在曠野飄流了40年，金合歡屬植物顯然是最大和最常見的一種樹。這樹在西乃山上尤其顯著，並可能用來製造會幕中的傢具。洋槐較不常見，至少今日的情況如是。這樹可生長至25呎高，在捲曲的樹枝上開出黃色的花。其木紋細密，木重而堅硬，顏色是帶橙的棕色，在製作櫃櫥上十分有用。埃及人就是用金合歡屬樹 木來夾封木乃伊的棺木。在舊約裏，「什亭」之所以成為地名，可能因為該區生產許多皂莢樹（民二十五1；書二1，三1；珥三18；彌六5）。以賽亞書四十一章19節所指的可能是另一種樹，也許是黃楊樹。
帳棚
「神坐在地球大圈之上，地上的居民好像蝗蟲。衪鋪張穹蒼如幔子，展開諸天如可住的帳棚。」(以賽亞書 40:22) 「他們本是製造帳棚為業。保羅因與他們同業，就和他們同住作工。」(使徒行傳 18:3) 遊牧的先祖先母在曠野裏居住的帳棚，也許和今日仍然可見的現代貝度因帳棚十分相似。帳棚，在下著冷雨，偶爾降雪的冬日，成為令人感恩的遮蔽。在夏日，帳棚也能抵擋炎炎烈陽的照射。對遊牧民族而言，帳棚是全家大小，圍爐歡聚，共享天倫之樂的地方。詩人筆下的帳棚，被用來形容星河：「你鋪張穹蒼，如鋪幔子。」(詩篇 104:2)。如果您坐在由黑山羊毛織成的帳棚中，且抬頭仰望棚頂，您將發現，日光，透過成千上百的粗糙的編織孔射進來，凝聚成許多小光點！而黑夜裏，帳棚內，那穿射進來的，細小閃爍的星點，是否也讓以色列人想起神的保護和眷顧，如同穹蒼，舖張於他們的頭頂上呢？
貯水池
古人挖貯水池是爲了貯存寶貴的雨水。在五至九月這漫長的乾旱季節，漆黑的環境能使池中的雨水保持新鮮。先知耶利米及以西結都以｢破裂的池子｣來象徵功用已失，因它們已不能再用來貯水。這些話是用來針對那些不再信靠以色列的神，轉而投靠迦南地掌管天氣的神 (巴力) 的人。
打穀橇
打穀的第一個步驟是把穀物的穀粒與穀殼、麥稭分隔。他們使用的工具通常都是打穀橇，這是在底部嵌有尖銳的火山玄武岩或燧石齒狀物的平木板（撒下二十四2；賽四十一15）。鐵齒使用起來成效特別大；若物主能負擔得起，就會使用鐵齒（摩一3）。打穀撬是以石頭來加重壓力，並以牛或驢來拉動，使它壓過一捆捆的穀物，牛或驢工作時可以任意吃（申二十五；林前九9、10）。橇的齒切割一捆捆的穀物，把穀物的穀粒與穀殼 、麥稭分隔（賽四十一15）。打穀後就需揚穀。經打過的穀被抛在空中時使用乾草叉，風就把麥稭、麥糠吹走，較重的穀粒就會降在地上。穀物隨即給篩掉異物如麥糠、石粒、乾泥等。穀粒然後被放在大的儲物瓶或坑内，成爲來年的儲備。
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